Piano dietetico del paradosso francese - Come funziona il paradosso francese?

Il "paradosso francese" si riferisce all'incidenza molto bassa di e tassi di mortalità da malattie cardiache ischemiche in Francia, nonostante il fatto che l'assunzione di grassi saturi, colesterolo sierico, pressione sanguigna e la prevalenza di fumo non sono più bassi che altrove.

Ci sono tre fasi della Dieta Parigina, e si ha la libertà di muoversi attraverso ciascuna di esse, al proprio ritmo: La fase Caf, un inizio opzionale e veloce che include molti liquidi: frullati, puree, zuppe e bevande come acqua, tè e caffè nero. Anche se potrebbe volerci del tempo prima che i risultati diventino evidenti, questi aggiustamenti della dieta e dello stile di vita raccomandati da questa dieta francese, se seguiti costantemente, porteranno molto probabilmente alla perdita di peso e a una migliore salute nel lungo termine.

Il paradosso francese è reale?

Impatto culturale. L'impatto generale della percezione popolare, nel mondo anglofono, che il paradosso francese è un fenomeno reale, è stato quello di dare maggiore credibilità alle indicazioni sulla salute associate a specifiche pratiche alimentari francesi.

Quindi, se si corregge per questo, la Francia fondamentalmente torna in linea con la morte contro i grassi animali e la morte contro le linee di colesterolo, con circa quattro volte i tassi di infarto fatale come decenni Giappone dopo quattro volte il consumo di grassi animali.

A differenza dei nordamericani che tendono a ingurgitare cibi elaborati come se mangiare fosse una gara, i francesi mangiano con calma.

La Francia ha un alto tasso di malattie cardiache?

È un termine coniato nel 1980 da scienziati francesi nel loro documento sulle malattie cardiache e l'assunzione di grassi. Si riferisce al fatto che, nonostante il consumo di una dieta ricca di grassi saturi, i francesi hanno livelli relativamente bassi di malattie coronariche, soprattutto se confrontati con le persone in Gran Bretagna.

Sì, gli alimenti animali sono stati associati con la mortalità della malattia coronarica, ma gli alimenti vegetali è apparso protettivo.

La dieta tipica dei francesi in relazione alla loro salute generale sembra così contraddittoria che il fenomeno ha un nome proprio: il paradosso francese. La dieta del paradosso vegetale consiglia di evitare gli alimenti che contengono lectina, un tipo di proteina che si trova in cereali, fagioli, frutta e verdura. Si scopre che i medici francesi sotto-riferiscono le morti per cardiopatia ischemica sui certificati di morte fino al 20 per cento, secondo un'indagine dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. Il cosiddetto paradosso francese è un termine coniato negli anni '80 da tre francesi per spiegare una curiosa scoperta: Se si traccia la morte per attacco cardiaco rispetto alla quantità di grassi saturi e colesterolo che i paesi consumano, sembra esserci una linea retta. Nella maggior parte dei casi, French Paradox Diet Foods consegnano contenuti che non possono soddisfare nemmeno i più bassi standard di qualità.

La dieta francese lascia spazio a dolci indulgenze come il formaggio intero e il ricco cioccolato fondente.

Le dimensioni delle porzioni francesi sono più piccole nei ristoranti comparabili, nelle dimensioni delle singole porzioni di cibo nei supermercati, nelle porzioni specificate nei libri di cucina e nella prominenza dei ristoranti "all you can eat" nelle guide gastronomiche americane e nell'idea che ci si debba ingozzare durante la festa nazionale, il giorno del ringraziamento. Una parte della storia è l'età, mentre un'altra parte potrebbe essere legata alla dieta, all'esercizio fisico e ad altre scelte di vita. Quale paese ha la più bassa incidenza di malattie cardiache? Diversi studi hanno rivelato che paesi come il Giappone, la Corea e la Francia hanno i problemi di cuore più bassi ed è tutto a causa del tipo di stile di vita che seguono: Ecco quindi una lista di otto cose che la gente di questi paesi fa per mantenere il cuore sano.

Perché i francesi non hanno il colesterolo alto?

Il vino, tuttavia, può giocare un certo ruolo nella salute del cuore della Francia. Gli antiossidanti naturali del vino, che si trovano anche nel tè, nell'uva e in altri frutti, aiutano a mantenere il colesterolo LDL ("cattivo") in una forma meno dannosa.

Uno degli episodi più popolari mostrati su 60 Minutes era intitolato "The French Paradox" (17 novembre 1991), che riportava che il consumo di vino da parte dei francesi li proteggeva dagli effetti delle malattie cardiache della loro dieta ricca di grassi.

I cardiologi e i dietologi considererebbero queste le peggiori scelte alimentari possibili per la salute del cuore.

Uno studio recente fuori dal Regno Unito ha esaminato se questo declino nella funzione endoteliale e l'integrità microvascolare potrebbe essere invertito quando si combina l'esercizio e la dieta mediterranea per un totale di 8 settimane.

Egli promette che seguendo i suggerimenti in questa versione della dieta francese si perde peso mentre veramente godendo i vostri pasti mangiando cibo "reale", invece del cibo trasformato che è una componente così grande delle diete degli americani.

Dagli anni '80, il "paradosso francese" è diventato ampiamente noto come concetto per descrivere i tassi apparentemente bassi di malattie cardiache osservati nei francesi, nonostante una dieta tipica che include molti cibi ricchi e grassi.

Perché i francesi hanno poche malattie cardiache? L'attività fisica spiega in parte la minore incidenza dell'obesità e delle malattie cardiache tra i francesi. Anche se i francesi non sono i più attivi in Europa, l'adulto medio francese raggiunge dai 30 ai 60 minuti al giorno di attività moderata. Relativamente pochi americani si esercitano per questo periodo di tempo.

Lectin Free Kitchen è per l'individuo dalla mente sana focalizzato sulla guarigione del loro intestino o seguendo, volendo iniziare o lottando con il Dr. Dieta Mediterranea, o altrimenti dieta sana, diminuito il rischio di declino cognitivo, demenza o malattia di Alzheimer. L'uomo più longevo della storia, Jeanne Calment, ha vissuto tutta la sua vita nel sud della Francia e ha bevuto vino rosso quotidianamente per oltre 100 anni. Le raccomandazioni presentate in questa versione della dieta francese coinvolgono consigli solidi e di buon senso, in cui i dieters sono incoraggiati a mangiare cibi freschi e non trasformati, consumare porzioni più piccole e aumentare la loro attività quotidiana.

Perché i francesi hanno meno malattie cardiache?

La bassa mortalità per malattie cardiache ischemiche riflette i precedenti bassi livelli di consumo di grassi saturi, per i quali il vino è semplicemente un marker indiretto - un fattore di confusione.

Perché i francesi sono più sani? Con questo livello di freschezza si ottiene una soddisfazione molto maggiore nel mangiare prodotti in Francia. Questo perché la frutta e la verdura vengono raccolte quando sono piene di vitamine e minerali.

Scopri come, perché e in quale contesto la dieta francese funziona per il popolo francese.

I francesi sono più magri degli americani e hanno un'eccellente salute cardiaca nonostante una dieta ricca di grassi e carne rossa e povera dei cosiddetti alimenti dietetici.

I francesi soffrono di colesterolo alto?

Le concentrazioni medie di colesterolo totale nel siero erano simili in Francia, negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Dopo aver eseguito un'analisi di regressione tra il tasso di morte per CHD e il consumo di grassi del latte e di vino, questi autori hanno concluso che il paradosso francese può essere causato da un elevato consumo di vino.

Nella sua dieta francese, incoraggia i lettori a imitare lo stile di vita dei francesi che passano molto tempo a camminare ovunque. Clower dice che i francesi non mangiano cibi elaborati, non evitano i carboidrati o i grassi e non prendono integratori alimentari.

Uno studio del 1991, che i francesi possono avere tassi più bassi di attacchi di cuore perché la loro dieta è ricca di formaggio e vino.

La Francia mangia più grassi saturi e ha il più basso tasso di morti per malattie cardiache di tutta l'Europa.

Qual è il paradosso francese nel vino?

Negli Stati Uniti e nel Regno Unito, dove il consumo di grassi saturi era sostanzialmente equivalente alla Francia, la mortalità per CHD era molto più alta. Hanno chiamato questo il "paradosso francese". C'era però una differenza: in Francia bevevano anche più vino rosso.

La cucina francese non è certamente riconosciuta come un piano di dieta Weightwatchers.